金針菜（きんしんさい）は、ゆり科の植物です。 鉄分やビタミン類、アミノ酸を豊富に含む鉄分が豊富に含まれています。特に鉄分は、ほうれん草の約20倍といわれるスーパーフードです。 当店の薬膳喫茶でもスープに使用しており、生活に取り入れやすい薬膳フードの一つです。 【原産国】　中国

ガジュツ末（がじゅつまつ）ガジュツはショウガ科の多年草植物で、別名紫ウコンと呼ばれています。胃のもたれ、消化不良、に良いとされています。 【原産国】中国

ウコン末（うこんまつ）クルクミンを多く含み、お酒を飲まれる方や健康維持にお勧めです。 【原産国】中国

【商品名】 バンラン根エキス（細粒タイプ）キャラメル風味　1.5g×30袋入り 【製造販売元】 松浦薬業株式会社 【お召し上がり方】 １日３袋を目安に水またはお湯にてお召し上がりください。 【原材料名】 板藍根、乳糖、バレイショデンプン、デキストリン、微粒二酸化ケイ素、香料、甘味料（酵素処理ステビア） ※1袋（1.5ｇ）中に板藍根1ｇを含有する。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。

【商品名】 吉祥蘇霊廣（きっしょうそれいこう） 【販売者】 松浦薬業株式会社 【内容量】 90g（180mg×10粒×50袋） 【原材料名】 田七人参、霊芝、密柑果皮エキス、蛇胆、蘇合香、乳糖、ショ糖エステル、安定剤 【お召し上がり方】 1日2袋を目安としてお召し上がりください。 【商品説明】 田七人参や霊芝などの和漢素材を配合した健康補助食品です。 毎日忙しい方、お酒をよく飲まれる方、心臓や肝臓の健康が気になる方におすすめします。

【商品名】 緑豆（りょくず） マメ亜科ヤエナリの種子。 ごはんと一緒に炊いたり、スープなどに用いられます。 【内容量】 ・100g ・500g 【原産国】 中国 【100g（量り売り）】 加工者：赤尾漢方薬局 ※本品は当店にて小分け加工しております。 【500g（メーカー包装品）】 製造元：ウチダ和漢薬 ※本品はメーカー包装の未開封商品です。

【商品名】 かやの実 【製造元】 ウチダ和漢薬 【内容量】 100g・500g アク抜きし乾燥させたものです。 そのままお召し上がりいただくか、軽く炒めてお召し上がりください。 カヤの実（かやのみ）は「榧実（ひじつ）」とも呼ばれ、外種皮を除いた種子部分です。 古くから食用として利用されている素材です。 【原産国】 日本

【メーカー】高砂薬業 【原産国】中国 ハトムギ末は、肌トラブルやブツブツ、肌のお悩みなど内側から綺麗になりたい方にオススメの健康食品です。

【商品名】 高麗人参粒（こうらいにんじんつぶ） 【メーカー】 長岡実業株式会社 【内容量】 150g（約600粒入り） 【原材料】 オタネ人参 【お召し上がり方】 1日8～10粒を目安にお召し上がりください。 【説明】 毎日お忙しい方、朝が苦手な方などにおすすめです。

【商品名】赤本 卵油球（あかほん らんきゅう） 【メーカー】築田三樹園社 【内容量】240球／360球 【原材料】鶏卵黄、ゼラチン、グリセリン 【お召し上がり方】栄養補給の食品として、1日6粒程度を2～3回に分けて水でお召し上がりください。 【特徴】自然環境の中で厳選された自然飼料のみで育てられた健康な鶏の卵を使い、築田多吉が考案し、赤本により日本全国に広められた昔ながらの製法で作られた純粋な卵黄レシチンを含む卵の油を、飲みやすいカプセルにしました。卵油の製法は、卵の黄身のみをフライパンで長時間とろ火で焼き上げていくと、最後に少量の油が残ります。それが卵黄油です。80年以上も皆様にご愛用いただいている赤本築田の卵油は、自信をもっておすすめする高品質の健康食品です。

製造元：波動法株式会社 内容量：1kg ●酵素塩について● 料理の味付け、食材のアク抜き、お漬物や梅の漬け込みまで幅広くお使いいただけます。 他社自然塩と食べ比べていただくと、味のまろやかさ、粒子の細かさなどおいしさの違いがお分かりいただけます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜に極楽塩をつけて食べてみて下さい。 きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味と、うまみをもつ酵素塩は素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。 ●塩のとり方● 私達の体は個人差や季節や運動量によって必要な塩分がいつも変化しています。 塩気のあるものを食べたり飲んだりした時に「あっ、辛いな」と感じたら、体がもうこれ以上塩分は欲しくないよとサインをだしています。 よく塩辛いものを食べた後で水分が欲しくなるのは、人間の体が血液中の塩分濃度を一定に保つ働きを持っているからです。 このとき水分と、ミネラルの一種でリンゴやバナナ等の果物や野菜に多く含まれるカリウムが、体内の余分な塩分を体外に排出してくれます。 塩分過多はよくありませんが、体の代謝機能に不可欠な塩分の不足もまたよくありません。 カリウムを多く含む果物や野菜等とともにバランスの良い塩のとり方を心掛けましょう。 ●使い方いろいろ● ・食品のアク抜き 食べておいしく、素材を活かした料理のコツは何と言っても食材の”アク抜き”にあります。 お料理をおいしくするだけでなく、食材を活き活きとさせ、素材そのものの特性を引き出すという働きを促します。 ⇒水１リットルに対し、酵素塩　約１〜３グラムを入れて、食品を浸けます。 （野菜の場合約２０分） ・お米を炊くときにひとつまみ ふんわりと味のいいごはんになります。 ・お飲み物にひとつまみ お茶にひとつまみ入れてかき混ぜ、少しおいてから飲んでみると、まろやかで美味しいお茶になります。 （ジュースやお酒などでも美味しくいただけます） ・お風呂で お風呂に一握りの塩を入れて入浴すると、あたたまりが違います。 ・毎日の歯磨きに 歯磨き粉に塩を少々乗せて磨くか、指に塩をつけて歯茎をマッサージするとスッキリします。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー・・0kcal　　タンパク質・・0g　　 脂質・・0g 炭水化物・・0g　　　 　ナトリウム・・38.3g　　カルシウム・・128mg カリウム・・9.5mg　　 鉄・・0.15mg 　 マグネシウム・・5.1mg

小麦はいが　粉末　300g 【特徴】 ●小麦胚芽は小麦の約３％を占め、ふすま約１２％、胚乳（約８５％）に対して非常に貴重なものです。本品はこの胚芽を食べやすく美味しく焙煎、紛砕したものです。 ●胚芽は植物の生命活動に必要な栄養成分を豊富に含み、植物生命の源泉とも言われています。小麦胚芽は優れたアミノ酸組成をもつ多量のタンパク質、ビタミンＥ、ビタミンＢ群等を含んでいます。 ●特にビタミンＥの含有量は自然界最大のもののひとつです。 ●ミネラルとしてはマグネシウム・カルシウム・リン・鉄・マンガン・亜鉛等、人体の形成と代謝に必要なものが多く含まれています。 ●アメリカの栄養学者ハウザー博士が小麦胚芽は栄養を高度に含む食品の一つでカップ半分の小麦胚芽は卵４個のタンパク質に相当すると述べている。 ＊シミやそばかすにお悩みの方 小麦胚芽の中には、シスチンが多く含まれています。このシスチンは、肌のターンオーバーを促進し、シミやそばかすの原因となるメラニンの生成を抑制する効果があります。他にも、コレステロールの低下や解毒作用の効果も期待できます。 ＊ビタミンＥが豊富 小麦胚芽に多く含まれるビタミンＥには、強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑え体内の不飽和脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあるので、動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立っていると考えられています。 【原材料(原産地記載)】 小麦胚芽（カナダ、アメリカ、オーストラリア、国内産） 【召し上がり方・使い方】 ○ホットケーキ、蒸しパン、天ぷらの衣、ハンバーグ等に１〜２割位混ぜてください。 ○胚芽を水でお好みの固さに練り、適量のハチミツで味付けをしてパンやクラッカーにぬってお召し上がりください。 ○胚芽大さじ１〜２杯を、コップ一杯の水または牛乳で溶いてお飲みください。お好みで酵素、葉緑素をお入れください。 ※アレルゲン（28品目） 小麦